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Preparación en 0 Minutos
Cocción en 0 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 14 Junio de 2011
Vaciar en un recipiente las dos botellas de vino.
Añadir el azúcar y remover bien con una cuchara de madera. Dependiendo de vuestros gustos añadir o echar menos azúcar.
Pelar el limón en espiral de manera que la piel nos quede en una sola tira. insertar los clavos de olor en la cáscara y añadir al vino.
Trocear toda la fruta, incluido el limón, e incorporar al vino.
Añadir el palo de canela.
Remover bien y dejar macerar unas doce horas. Hay que tapar el recipiente y dejarlo en un lugar fresco.
Poner a enfriar el refresco de limón.
Cuando haya macerado se pone a enfriar el vino aromatizado.
A la hora de servir se mezcla el vino con el refresco de limón, ambos bien fríos, y listo para tomar.
1.- El vino debe ser un vino que se pueda beber, no un vino peleón cualquiera.
2.- Para mí las mejores marcas son la gaseosa Casera y la Fanta de limón.
3.- Esta bebida es más ligera que muchas otras al no llevar bebidas alcohólicas de alta graduación como ron, ginebra, vodka… casi podríamos decir que es un tinto de verano más sofisticado y que hay que preparar con anticipación.
4.- Si eres diavético, puedes usar gaseosa Casera de limón que no lleva azúcar, no utilizar plátano y sustituir el azúcar por cuatro cucharadas de fructosa.
5.- Lee la historia de esta y otras recetas en el blog Con Los Cinco Sentidos
Sigue a Rafael Prades en su blog Con los cinco sentidos, donde podrás leer sus recetas, artículos, ...
La receta Sangría tiene 1 comentarios
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